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角瓜不放肉怎么做好吃 角瓜怎么做好吃

2024-05-03 1369 明贵知识网

主料 角瓜，鸡蛋看做多少 辅料 盐，鸡精，葱，香油，豆油 生抽，姜，花椒大料，十三香 素食角瓜包子的做法步骤

1. 角瓜切丝（老了的角瓜可以去皮哦）把中间的子去掉，然后把丝在切成丁，把角瓜中的水分弄干。

2. 炒鸡蛋，把鸡蛋炒的越碎越好，炒好后，放一边。

3. 切葱，切成碎，姜也一样，切成碎。把切好的葱和姜放角瓜里。然后用锅把油弄热，放花椒大料，炒的黄了以后，出锅，花椒大料和油一块出锅。

4. 让油放一会，往角瓜里放点生抽，盐，十三香，鸡精，然后油可以往角瓜上撒了。搅拌，同时在放点香油，还有豆油（生的）。

5. 搅拌，尝尝味，馅就做好了，然后开始包。

角瓜不放肉怎么做好吃

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